Dietética Genética

No todos los alimentos son adecuados para todas las personas, por lo que la alimentación debe adaptarse a las necesidades de nuestro organismo: a nuestros gustos, a nuestra actividad física, a nuestra edad, a nuestras alergias o intolerancias, a nuestra salud… Pero sobre todo a nuestra genética. Porque, por ejemplo, los genes que heredamos suponen entre el 25 y el 40 % de los factores que nos hacen proclives a la obesidad, y son responsables de buena parte de los patrones de apetito o del modo en el que nuestro organismo aprovecha los alimentos de nuestra dieta.

Desde la Unidad de Control de Peso te ofrecemos dietas individualizadas basadas tanto en las necesidades del paciente, como en su genética. A partir de un estudio del perfil genético y de un análisis antropomético se elabora un patrón de las necesidades del paciente y de cómo su organismo asimila los distintos alimentos. Ese patrón será la base para reconducirle hacia una alimentación saludable, específica e individualizada y conseguir así un peso adecuado y mejorar su salud y su calidad de vida.

 

 

 

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